Дымогенератор для холодного копчения с охладителем и конденсатосборником 1,5 л "ДК"

Дымогенератор для холодного копчения с охладителем и конденсатосборником 1,5 л "ДК"

Новая модель дымогенератора для холодного копчения от тм Дид Коптенко. Уникальная конструкция полностью исключает проблемы с подвисанием щепы.

Дымогенератор для холодного копчения с конденсатосборником – более усовершенствованная конструкция обычной модели, имеющая дополнительные плюсы. Конденсатосборник выполнен в виде металлической колбы. Необычная форма не дает конденсату попадать ни на щепу, ни в сам коптильный шкаф. К тому же, дым на выходе получается более холодным, чем в приборе, который имеет прямой дымоход, без сборника конденсата.

Вес комплекта небольшой – всего 5 кг. Прибор компактный (колба – 250х90, толщина стенки составляет 3 мм), что очень удобно при перенесении и использовании, а также хранении. Ершик, который входит в комплект, делает легким процесс очистки.

Компрессор имеет мощность 6W, работает от сети 220V. Время непрерывной работы – без ограничений. С одной полной загрузкой щепой – в течение 4-6 часов. Если необходимо продлить это время, щепу можно добавить в дымогенератор

В качестве коптильной камеры можно использовать любой ящик, бочку, коробку, не содержащие вредных примесей. Немного затраченного времени – и на столе будут красоваться вкусные мясо, рыба, сыр или фрукты.

Комплектация:

• Дымогенератор
• Крепление-подставка
• Ершик для чистки
• Компрессор с регулировкой
• Силиконовая трубка с тройником
• Инструкция
• 2 кг щепы в подарок