Димогенератор для холодного копчення з нержавійки 2,5 л з конденсатозбірником (банку) "DK"

Димогенератор для копчення 2,5 л з конденсатозбірників нержавійка має незвичайну конструкцію і не дає можливості конденсату потрапляти в коптильний шафа, ні на щепу. На відміну від звичайного димогенератора, тут дим на виході виходить більш холодним.

Корпус виготовляється з нержавіючої сталі товщиною 2 мм Вага комплекту складає 7 кг, а розміри – всього 350х90. Все це робить прилад зручним у використанні, перенесення, встановлення, а також зберіганні.

Одна повне завантаження тріскою дозволяє коптити продукти протягом 6 – 8 годин безперервно. При необхідності, продовжити цей час, тріску можна досипати в димогенератор. Як коптильного шафи можна взяти бочку або короб. Виріб має збірно-розбірну конструкцію, компресор працює від мережі 220V при потужності 4,5 W.

Димогенератор поставляється в комплекті з компресором, конденсатозбірників (банку), кріпленням, силіконовими шлангами і кріпильними болтами (2 шт).

При копченні сил і часу витрачається не так і багато. А на виході виходять ні з чим не порівнянні ароматні страви: копчена риба, м'ясо, чорнослив і т. д.