Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke
Коптильня електрична Daddy Smoke призначена для приготування продуктів гарячим копченням.
Усередині коптильня обшита неіржавкою сталлю, що продовжить термін її експлуатації та полегшує процес чищення. Стінки утеплені мінеральною ватою. Завдяки встановленій ТЕНе на 1 кВт і терморегулятору, температуру для готування можна встановити від 30 до 120 градусів.
Процес приготування в електричній коптильні досить простий і не вимагає особливих умов із підготовки. Замаринований продукт укладається на решітки з харчової неіржавкої сталі або підвішується на гачки. На нижній піддон, розташований над ТЕНою, насипається невелика кількість зволоженої тріски. Терморегулятором встановлюється необхідна температура, згідно з рецептом, і вмикається кнопка «Сіть». Час приготування засідається з моменту, коли з димоходу піде дим.
Встановлений у коптильні конвекційний вентилятор дає змогу рівномірно розподіляти дим і нагріте повітря в камері. Треба враховувати, що за ввімкненого вентилятора тріска тліє повільніше і це дає змогу уникнути сильного утворення кіптяви. Якщо необхідно збільшити кількість диму в камері вентилятор можна вимкнути на кілька хвилин.
Характеристики Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke
Місткість: | 5-10 кг |
Тип копчення: | гаряче |
Габаритні розміри (ДхШхВ): | 380х540х920мм |
Матеріал: | сталь, неіржавка сталь |
Гарантія: | 12 місяців |
Комплектація: | Шафа коптильна, решітка з харчової неіржавкої сталі — 2 шт., піддон для тріски, піддон для збирання конденсату — 2 шт., прутки для підвішування на гачки — 2 шт. |
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Тип коптильні | Електрична |
Тип копчення | Гаряче |
Разове завантаження коптильні | 43013 (кг) |
Форма | Прямокутна |
Конструкція | Цілісна |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Джерело тепла | Електромережа |
Функція гриль, барбекю | Ні |
Стан | Новий |
Комплектація | |
Решітка для продуктів | 2 шт. |
Піддон для стікання жиру | 2 шт. |
Гачки для підвішування риби | 2 шт. |
Мірна ємність для тирси/тріски | Ні |
Габаритні розміри | |
Довжина коптильні | 380 мм |
Ширина коптильні | 540 мм |
Висота коптильні | 920 мм |
- Ціна: 20 110 ₴